1 ноября  - Международный день вегана

Ве́га́н (англ. vegan) — человек, следующий принципам веганства. Веганы воздерживаются от употребления в пищу всех продуктов животного происхождения: мяса, рыбы, яиц, молока (не считая грудного вскармливания младенцев), молочных продуктов и мёда. Также они обычно не используют мех, кожу, шёлк и шерсть животных. Как правило, веганы выступают против опытов на животных и их использования в индустрии развлечений.

По мнению идеолога и популяризатора веганства Дональда Уотсона (1910—2005), одна из основных причин веганства — этическая

К веганам относятся люди, отказавшиеся от одежды, пошитой с применением кожи животных и меха. Они не используют косметику, которая тестируются на животных. Не употребляют такие продукты как мясо, молоко, мед, рыбу, яйца. Международный день вегана был основан для того, чтобы приверженцы данного образа жизни могли донести в массы важность отказа от использования живых организмов в качестве еды, экспериментов и развлечений.

История

Наиболее известным вегетарианцем является Дональд Уотсон – британец по национальности. Он провел всю свою сознательную жизнь в строгой диете. Решение стать веганом он принял в 14 лет и к 30-ти годам его мечта осуществилась. Он полностью исключил из рациона все «ненужные» продукты и стал вести образ жизни, подобающий истинному вегану. Благодаря неутомимому энтузиазму в данном направлении он стал одним из основателей Вегаского союза в 1944 году. Участники данного сообщества проявили инициативу и на 50-ти летний юбилей со дня основания своей организации запатентовали Международный День Вегана. С того момента ежегодно по окончании месяца вегетарианства – 1 ноября празднуется данный праздник.

Веганство несколько серьезнее вегетарианства, поэтому и отмечается праздник уже по окончанию «месяца вегетарианской осознанности».

Традиции

Ежегодно 1 ноября поклонники веганского образа жизни проводят активные мероприятия на открытых площадках в различных населенных пунктах. Их активация, как правило, принимает вид митингов и благотворительных акций. Вырученные деньги отправляются в фонды по защите животных.

Все желающие могут посетить конференции, на которых затрагиваются темы вегетарианства. Здесь же предоставляется возможность ознакомиться с плюсами данного образа жизни, изучить лучшие рецепты блюд без продуктов животного происхождения.