Сердцем каждого дома заслуженно называют КУХНЮ. Любая хозяйка старается сделать это место уютным, комфортным, добавляя различные мелкие предметы интерьера, собиря книг рецептов и обустраивая ее по последнему слову техники. Именно там мы чаще всего встречаемся с семьей, начиная новый день или приходя с работы.

Чтобы добавить немного ярких красок в будни современного человека неизвестными представителями общественности был установлен тематический праздник — День посиделок на кухне, отмечаемый 8 сентября. Это отличная возможность собрать близких за одним столом и получить удовольствие от общения.

Кто выступил инициатором торжества «День посиделок на кухне» неизвестно. Само датирование было выбрано безосновательно и не имеет определенной исторической основы. Однако, активистов все же стоит поблагодарить за то, что попытались негласно разнообразить нашу жизнь радостными событиями.

Желающие приобщиться ко Дню посиделок на кухне могут приготовить небольшой ужин или заказать еду из ближайшего ресторана, позвать близких, друзей и вечером устроить праздник. Собравшиеся смогут приятно провести время, поделиться произошедшим за день, просто обсудить последние новости.

Те, кто не успел еще обзавестись большой семьей, могут вполне встретиться с подругой за чашкой кофе или посвятить этот праздник себе, оставшись наедине со своими мыслями и горячим чаем. Главное условие подобных мероприятий — суметь насладиться моментом.

В Модельной библиотеке № 20 можно найти огромное количество книг с самыми разными рецептами со всего мира.

Сотрудники библиотеки предлагают своим читателям принять участие в челлендже «Я и моя поваренная книга»:

- Необходимо принять вызов от предыдущего участника,

- Выставить на своей странице свою фотографию на кухне,

- При этом нужно держать в руках Кулинарную книгу.

- Под фото выставить любимый рецепт из данной книги.

- Передать эстафету следующим участникам челленджа.

Итак, мы начинаем:  Иванова Анастасия

Картофельные оладьи

300 г. картофеля, 1 яйцо, 25 г. муки, 1 ст. ложка растительного масла, 50г. сметаны, сода, соль, черный молотый перец - по вкусу.

Картофель очистить и натереть на терке, добавить яйца, муку, соду, соль и перец. Полученную массу выкладывать столовой ложкой на горячую сковороду, смазанную растительным маслом, и обжаривать со всех сторон. Подавать оладьи со сметаной или кетчупом.

Приятного аппетита!

Передаю эстафету

Дорониной Вере Дмитриевне

и Толмачевой Алине.